- la ciencia de la antropología
génesis antropológica regional
preámbulo
albores de la antropologíapionero de otro mundo
2 antropología espontánea
primicia sobre el autor
perfil
charla dirigida al estudiante
antropología de la lengua
el modismo
el hablante
la academia de la lengua
los flamantes miembros...
profecía
vicios y corruptelas
la radio
una academia autónoma
3 antropología de la ciencia
4 antropología de las humanidades
las ciencias en el principio
ciencias exactas e inexactas
la epistemología de la ciencia
quiebres del humanismo fuente: tesis. La antropología, la ciencia de Guatemala. 1999
5 la antropología: epistemología del "nuevo mundo"
la industria textil primigenia
gastronomía del nuevo mundo
definición
cocina tradicional
gastronomía del maíz
el cacao
medicina maya, medicina en el tiempo
el juego de pelota
6 la antropología: heurística y epistemología de las potencias culturales americanas: Maya o Guatemaya, Perú, Bolivia, Estados Unidos, Brasil, etc.